加拿大28预测一斤豚肉要卖百元

作者: 三农 / 农业

邓国勇的猪圈获得了国家专利

猪肉均价每斤100多元,最便宜的板油也要每斤88元……綦江区有个猪场,卖的是“富磷脂”黑猪肉。48岁的老板邓国勇说,吃了黑猪肉可以提高记忆力,他在一年内就吸引到400多个固定客户,每月要卖2000多斤。16日,邓国勇在渝中区渝州宾馆召开新闻发布会,分享他的生财之道。

加拿大28预测,为女儿寻找补脑药成就生意

邓国勇是四川省南充人,1995年取得执业药师资格,曾经先后在两家上市公司担任过高级管理人员。如今,他在海拔约1000米的綦江区东溪镇上榜村山林里,当起了猪倌。他引进山东莱芜猪作为种原,再用自己的专利饲养技术培育,养出了富磷脂黑猪。

邓国勇介绍,2012年,他女儿在重庆某重点中学读高三,但成绩不太理想。老师认为,孩子很聪明,但注意力不容易集中,记忆力不好。

邓国勇作为一名药剂师,研究后发现,女儿记忆不好的可能原因是,磷脂摄入量偏低,代谢补偿不足,导致女儿记忆单元中磷脂的缺失所致。他偶然了解到,山东莱芜黑猪脂肪含60%到70%磷脂,猪肉售价达到每斤100元以上。

当年9月,邓国勇花费5000多元,买来40多斤莱芜黑猪肉,女儿吃过后,成绩稳步提升。第二年高考,女儿以高出一本分数线40多分的成绩进入重庆一所重点高校。这也得到了当年班主任张老师的证实。

至此,邓国勇决定引进莱芜黑猪,在重庆搞养殖。

改进饲养方法提升猪肉品质

2013年9月,邓国勇经过多方考察,把自己的养殖基地选定在一处空气清新、夏季凉爽的山林里。此后,他先后两次引进300余头纯种莱芜黑猪,聘请山东的养殖专家指导,还从广东高薪聘请两名有经验丰富的工人驻场工作,正式开始搞起养殖。

同时,邓国勇仿照原生态环境,对猪场实施改造,在每个猪圈搭建“餐厅”、“卧室”,甚至“阳台”,猪舍楼顶还有营养土,既可种蔬菜,也能对猪圈保温。这种保温环保猪圈获得了国家实用新型知识产权专利。

在喂养上,邓国勇坚持选用粮食饲料,按营养配比混合玉米、麦麸皮、苜蓿草、米糠,再进行发酵。为此,他还提出了“一种提高猪肉磷脂含量的饲养方法”、“一种降低猪肉胆固醇的饲养方法”等申请专利。

让学生试吃两月有效才付钱

邓国勇说,莱芜黑猪生长慢,从出生到出栏,要18个月左右,养殖成本相当于普通肉猪的3倍。一头240斤左右的莱芜黑猪,养殖成本在5000元以上,因此每斤莱芜黑猪肉定价100元左右。

2015年初,邓国勇猪圈内的黑猪陆续上市。他在渝北区龙头寺某中学附近开设了一个销售门市,希望凭借女儿成功的经验,在学生中赢得市场。可是,开业3个月,销售业绩惨淡。黑猪肉的定价与普通猪肉价格差距太大,很难让消费者接受。

16日,邓国勇告诉重庆晚报记者,为了打开市场,他与一些学生的家长签订试吃协议,由他免费提供两个月的试吃机会,家长根据孩子的学习表现来决定是否购买黑猪肉。

如今,这些签订协议的家长开始主动购买黑猪肉,邓国勇已经拥有400多名固定客户,每月黑猪肉销售量达到2000多斤。

农科院医科院专家评估验证

为了验证高磷脂含量的富磷脂黑猪的作用,邓国勇向中国发展战略研究会申请进行科学技术成果评价。

今年3月10日,由中国战略学研究会牵头组织中国农业大学、中国医科院、中国农科院、农业部科技发展中心等专家,在中国战略学研究中心举行了重庆富磷脂黑猪“富磷脂猪肉功能化关键养殖技术”科技成果评价会。

16日,记者看到这份“科学技术成果评价报告”,其评定结果为:重庆富磷脂黑猪有限公司猪肉产品“富含磷脂,其功能是能有效缓解由于髓鞘化营养不足导致的记忆力下降、注意力不集中、思维缓慢、反应迟钝、不良情绪等亚健康症状”。

同时,这份报告也特别指出,“科技成果评价结论不具有行政效能,仅属咨询性意见。依据评价结论作出的决策行为,其后果由行为决策者承担。”

“如果按照现在的会员发展速度,明年初固定客户就可以达到3000名以上,月销售额将超过150万元。”邓国勇说,目前存栏的1500头黑猪,至多能够满足市场两年的需求。以后,他将考虑与周边农户合作,既保证市场供应,也带动农户增收。

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